Descubra a história do Viseu Ryokan
No coração histórico de Viseu, existe um portal para o Japão.
No Viseu Ryokan encontra uma experiência de imersão cultural onde cada detalhe foi pensado para transportar os nossos hóspedes para a serenidade nipónica.
Aqui, dormirá em autênticos futons sobre tatami, vestirá um yukata tradicional, relaxará num spa inspirado nos onsen japoneses e despertará os sentidos com experiências gastronómicas únicas, desde o pequeno-almoço japonês ao live sushi. Workshops de origami, degustação de saquê e terapias orientais completam uma viagem onde o tempo abranda e o omotenashi, a arte de servir com o coração, transforma cada momento numa memória única.
A nossa filosofia
Somos uma ponte entre duas culturas milenares. Numa casa portuguesa com mais de 300 anos, preservámos cada pedra ancestral enquanto introduzíamos a essência do Japão em cada detalhe. Esta fusão única não acontece por acaso, é o resultado de anos de estudo, viagens e, sobretudo, de um profundo respeito por ambas as tradições.
No Viseu Ryokan, acreditamos que a verdadeira hospitalidade transcende fronteiras. Por isso, cada membro da nossa equipa incorpora o espírito do omotenashi, para criar um ambiente onde a excelência nasce da autenticidade e onde cada gesto, por mais pequeno que seja, é executado com intenção e cuidado. É esta dedicação aos detalhes e esta paixão partilhada que transformam uma estadia numa experiência transformadora.
Omotenashi
Cada gesto nasce do coração. O omotenashi guia-nos na criação de momentos únicos, onde o cuidado com os detalhes e a antecipação das necessidades transformam uma estadia numa experiência inesquecível.
Harmonia
Numa casa portuguesa de 300 anos vive o espírito japonês. Esta fusão única celebra o melhor de dois mundos, onde a tradição encontra a inovação e o Oriente abraça o Ocidente.
Autenticidade
Cada detalhe foi pensado para honrar a verdadeira experiência ryokan. Do tatami ao futon, do yukata ao onsen, mantemos viva a essência desta tradição milenar.
O percurso
Do dojo ao ryokan:
Descubra a história que fez de Viseu a porta para o Oriente.
Do dojo ao ryokan:
Descubra a história que fez de Viseu a porta para o Oriente.
Num dojo de karaté, dois jovens de 14 anos encontram-se pela primeira vez. Bruno e Tânia não sabiam então que o Japão, através desta arte marcial, os estava a unir para algo maior. O karaté ensinou-lhes disciplina, respeito e a beleza da cultura nipónica, sementes que floresceriam duas décadas depois.
Durante um estágio de karaté no Japão, Bruno pernoita num ryokan tradicional. Nessa noite, envolvido pelo silêncio do tatami e a serenidade do espaço, nasce uma visão: “Um dia, vou trazer esta experiência para Portugal.” O que parecia um sonho impossível tornou-se uma promessa silenciosa.
Após anos a amadurecer o sonho, num domingo aparentemente comum, Tânia quebra o silêncio: “E se deixássemos de sonhar e começássemos a construir?” Nesse ano, fundam a empresa, descobrem um edifício devoluto com mais de 300 anos, entre paredes que guardam séculos de histórias, Bruno ajoelha-se e pede Tânia em casamento. O projeto torna-se inseparável da sua união.
Grávida do primeiro filho, Tânia acompanha Bruno numa peregrinação por vários ryokans do Japão. Cada detalhe é estudado, cada gesto de omotenashi absorvido. Carregam não apenas um filho, mas também um sonho prestes a nascer.
Como a arte do origami, cada dobra deve ser perfeita. As obras avançam respeitando tanto a alma portuguesa da casa como os princípios japoneses. Pedra a pedra, detalhe a detalhe, o improvável toma forma.
Como as cerejeiras que esperam pacientemente pela primavera, o Viseu Ryokan abre finalmente as suas portas. Vinte anos depois daquele primeiro encontro no dojo, Bruno e Tânia concretizam um sonho que começou com uma reverência e se transformou numa ponte entre duas culturas.
